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料理で演出 もてなし上手

大切なのは楽しませること そして自分も楽しむこと

大切なのは楽しませること そして自分も楽しむこと

くつろぎの空間に必要なのは、楽しい会話と美味しいお料理やアルコール。 それプラス、ちょっとした工夫で食事の空間もいっそう楽しくなります。

たとえば・・・器。料理は可能な限り大きな器にドッサリと盛り付けしましょう。同じお皿から取り分ける行動そこから一体感、連帯感が生まて会話も弾むかも。お客様をいかに楽しませるか、いろいろなアイデアを考えてみましょう。
何より、おもてなしの準備を楽しみながらすすめるのも大事です。 ホストが楽しんでいると、ゲストも楽しくなってきます。
お互いが楽しい、ピースフルな雰囲気作りを目指しましょう。

会話を弾ませる、美味しいお酒も欠かせませんよね

大切なのは楽しませること そして自分も楽しむこと

楽しく時を過ごす日に、美味しいお料理とお酒は欠かせません。堅苦しいお料理よりも、お酒に合うお料理を用意したり、みんなが好きな味付けにしたりとスタイルは様々。
ワイン・焼酎・日本酒・ビールと料理にあわせてお酒を選ぶ。もちろんお客様のお好みにあわせるのも大事ですよね。
そうそう、アルコールが苦手な人の為にもドリンク類を用意しておく心遣いも喜ばれるものですよね。

四季それぞれの食材が華をそえる

大切なのは楽しませること そして自分も楽しむこと

食事は生活を豊かに彩ってくれる素敵な時間。 家族やお客様が集う場に手作りのお料理が用意されら、どんなに素晴らしいひとときとなることでしょうね。
大切な人のおもてなしにもぴったりな、春夏秋冬の旬な食材を生かしたお料理がおもてなしに華をそえる。
腕を振るってご馳走を作るもよし、ちょっとした一工夫で雰囲気を作るもよし。季節の野菜をお料理にそえるだけでも、その季節らしさがグンッと増します。

料理で演出 もてなし上手

おすすめサイト

酒ショップマエダ

店舗情報
住所 566-0053 大阪府摂津市鳥飼野々2-8-5
電話 072-654-1430
URL http://www.sake-maeda.com/
コメント 日本酒・焼酎・ワインなどのお酒やお米の販売・配達・通販を行っております。

唐揚兄弟

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住所 556-0005 大阪府大阪市浪速区日本橋5-2-18 日東住宅3号館102号
電話 06-6636-1601
URL
コメント 唐揚兄弟は、地域に愛されるお店づくりを目指し、今日も元気いっぱいに営業しています。お子様からお年よりまで、男女問わず幅広くお客さまが訪れます。テイクアウトだけでなく、店内でお食事をお楽しみいただけます♪

アデリーヌ長栄堂小倉店

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住所 611-0042 京都府宇治市小倉町西浦88-96
電話 0774-24-6522
URL http://www.adeline.jp/
コメント 京都のケーキ 通販、菓子、誕生日 ケーキのお店「アデリーヌ長栄堂」

三和製麺所

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住所 660-0815 兵庫県兵庫県尼崎市杭瀬北新町1-1-2
電話 06-6481-1654
URL http://www.sanwaseimen.com/
コメント 麺の製造、販売なら株式会社三和製麺所まで

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