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秩父らしさを探求する中で見つけた新たなフレーバー、今回のIPAカスクでは、一度ビールが寝かされた樽で再度秩父の原酒を熟成させました。
明るい夏の日差しを思わせるシトラス系の香りとともに、バランスの良いビターさがフレーバーに奥行きを持たせます。
加水してグラスから表れる熟したピーチ、そしてオレンジのような芳醇な甘さ。
時間をかけて変化する、多彩なフレーバーの余韻を存分にお楽しみください。

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