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熟したレーズンや甘いバニラの香りが特徴的で、「theバーボン」と評されることもあります。焦がしたオーク樽からくる香ばしい香り、バニラやキャラメルの甘い香りも感じられます。
ほのかな甘みが口いっぱいに広がり、樽熟成によるスモーキーな苦みが余韻として残ります。果実やキャラメルの甘さを強く感じられ、アルコールが喉を潤す感覚が特徴です。ハーブのような爽やかさ、ナッツ系の甘味、スパイシーさなど、多様な味わいが楽しめます。高いアルコール度数にもかかわらず、優しい甘さとほろ苦さがバランス良く調和しています。

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