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呉春　特吟は「幻の酒米」と言われて栽培が難しい晩成品種の赤磐雄町を約半分まで磨き低温発酵させて丁寧に造った特別なお酒です。 低温貯蔵庫にて熟成させてから後、出荷される稀少品です。 香りは控え目で穏やかな果実香があり、旨味と角の無いやんわりとした落ち着いた渋みに、それでいてまろやかなバランスの良いお酒です。

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