商品紹介
■和食の繊細さと響き合うサントリーウイスキー「白角」
世代を超えて愛され続けてきたウイスキーのロングセラーブランド「角瓶」。その伝統を守りつつも食事に合う味わいを求めて誕生したのが「白角」です。
キーモルトとなる白州ホッグスヘッド樽原酒にライトタイプの熟成グレーン原酒をブレンド。キレ味すっきりのドライな味わいが特長です。
“淡麗"でやや“辛口"なテイストは和食の繊細さと響き合います。すっきりした後味のジャパニーズウイスキーは晩酌にも最適。素材そのものの味を楽しめる天ぷらやタイのお刺身などと合わせてお楽しみください。水割りで飲むのがおすすめです。
■国内NO.1ウイスキーのサントリー「角瓶」とは
「日本人の舌に合う日本のウイスキーをつくりたい」。
1937年、壽屋(現サントリー)創業者の鳥井信治郎が十数年かけて完成させたウイスキーが「角瓶」です。
その繊細な味わいは日本人の味覚を満足させ、当時の人々の心を豊かにしました。その後70年以上にわたって日本の食卓で愛され続け、2014年には過去最高販売数量を更新(※1)。国内NO.1ウイスキー(※2)となりました。
※1 サントリー出荷実績
※2 インテージSRI調べ 国内ウイスキー市場 2014年1-12月累計販売金額及び容量(全国、SM/CVS/酒DS/ホームセンター/ドラッグストア/一般酒店/業務用酒店計)
■サントリーウイスキー「角瓶」のブレンド
日本人に好まれるウイスキーを追い求め誕生した不動のロングセラーブランド「角瓶」は、時代による味の好みの変化に合わせて少しずつ洗練を重ねてきました。
飲んだ時の印象を変えないように、熟成による甘く華やかな香りを骨格にしながら、多彩な原酒を使って、ブレンダー達が複雑に緻密につくりあげていきます。
また、角瓶はソーダで割ることも想定してブレンド。近年のハイボール人気の中心に角瓶があるのもそのブレンドによるところが大きいのです。
