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ブラックウッズ蒸留所はシェットランド諸島
サウスネスティング島に位置するスコットランド最北の蒸溜所。
同蒸留所ではジンやウォッカ、リキュールを製造し、
可能な限りシェットランドの原料を使用して造られる。
リミテッド・エディションは毎年シェットランドの人口と同じ
２２５００本のみ造られる限定品。度数は、
シェットランドが北緯『６０°』に位置する事にも関連している。
高いアルコール度数にもかかわらず、華やかな香りが存在感を
発揮し、ギムレットなどのカクテルをつくる際に大きな差をつけます。

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