お試しセット
水なす漬３個（路地栽培の水なす：家庭用）
＋
大阪泉州のり（内容量10枚）１袋
２２００円
一家族 １セット／１シーズンです。
* 毎年、ハウス栽培と露地栽培の2回ご利用いただけます。
* 北海道は、 １０００円
北東北は、 ３００円
南東北は、 ２００円
沖縄・離島は、７００円 別途追加いただきます。
水なす漬【 家庭用 】
私たち夫婦が漬けた水なすです。
みずみずしくフルーティーな食感です。[美味いで！]
ひとつひとつ包装しています。
***[ 深みのある味わい方 ]***
到着日から２日程冷蔵庫で、冷やしてからお召し上がりいただいた方が
より深い味をお楽しみいただけます。
水なすは、ヘタを切り落し包丁を使わずに手で割いてお召し上がりいただいた方が
より美味しくいただけます。
**[ 保存料・着色料を使用していません ]**
保存料を一切使用せず、自然に熟成させた独自のぬか床を用いて漬け込んでいます。
そのため、到着日から4日くらい経ちますと少し辛く（酸味・塩分が強く）なります。
その際は水にさらさず、水なすを刻んだ後、軽く搾ってからお召し上がりください。
又、土生姜・醤油を加えても、美味しくお召し上がり頂けます。
着色料を使用していないため、水なすの色が取れていることがございますが
品質・味などに問題はありませんのでご安心ください。
大阪泉州のり
※大阪泉州のり
大阪で海苔養殖が始まったのは昭和40年代。
ピーク時には60軒を超えるまでに成長しましたが、
現在では関西国際空港の建設などで主力漁場のほとんどが失われ、
大阪泉州南部の阪南市内の3軒が営むのみとなりました。
生産量が少なく、希少価値の高い大阪泉州のり。
肉厚に作られており、しっかりとした味わいが特徴です。
海苔漁シーズンの一番初めに採った「一番のり」の味は格別ですよ♪
※水なす漬とのセット商品はクール便での発送となります。
