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純米　山・八・八　無濾過生原酒　1.8L

2018年4月上槽
原料米　：山田錦100％使用
精米歩合：八割
酵母　　：八号
もと　　：速醸
日本酒度：+9
酸度　　：3.0
ｱﾐﾉ酸度 ：2.3
醪日数　：24日
ｱﾙｺｰﾙ度 ：17度

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