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古くから和菓子の材料に広く使われている日本伝統の素材、小豆本来の風味を活かして大切に仕上げました。奥深い小豆の味覚を追求し、純良な餡をそのまま溶し込んでいます。小豆の持つ「和」の素材感をお楽しみください。

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