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ミズーリ州ウェストンの業者がつくるストレート・コーン・ウィスキー。
プラット バレー コーン・ウィスキーは８０％以上トウモロコシを使うのが条件だが、同社は８８％（残り１２％は糖化のためのモルト）使用、しかもオーク樽でじっくりと熟成してから製品化いている、そのためコーン・ウィスキーとしては、まろやかさとコクに優れる。

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