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「ピムスＮｏ.１」はロンドン産のジンをベースに各種ハーブ、スパイス、ヨーロッパ産リキュール、柑橘系フルーツのエキスなどを配合して造られます。
飲み方としてはレモネードで割ってキュウリを浮かべるというのが有名です。その他シンジャーエールやトニック、スパークリング・ワイン割り等。その他の薬草・香草系

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