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ディーンストーン蒸留所のモルトは、どれも麦芽にピートを焚き込まないのが特徴でフレッシュでメロー。かすかに花の香りがする秀逸な酒に仕上がっている。飲み口はスウィートでマイルド。

アンチル・フィルタードは、冷却ろ過（チルフィルター）をせず、通常より高いアルコール度数でボトリング。原酒により近い味わいが楽しめます。

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