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バーボン樽熟成原酒をメインにシェリー樽熟成を少量加えることで、美味しいスパイスのひねり、芳醇さ、奥深さを与えています。

香り：グリーンアップル、洋ナシ。
味：リンゴ、シャーベット、レモン・メレンゲ・パイ、バニラ。　フィニッシュ：ライト、クリスプ、なめらかで穏やか。
リンゴ風味と穏やかなスパイシーさでカルヴァドスを想わせる、素晴らしいアペリティフ。
ロバート・バーンズは、酒とタバコと女を愛した、スコットランドの国民的詩人です。アラン0

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